导语:冬瓜可谓“夏日榜首瓜”，引荐5种冬瓜做法，避暑减脂，雅俗共赏。提到冬瓜，很多人认为它是冬天的蔬菜，其实错了，冬瓜在夏日很多上市，现在正是吃它的好时分。

　　说起冬瓜，真的是一种非常一般的蔬菜，一般到咱们都疏忽了它是一种药食两用的食材了。【根本资料】冬瓜，肉沫，葱，豆腐，胡萝卜，大蒜，小米椒，食盐，蚝油，鸡精，淀粉，食用油。

　　老话说“春吃芽，夏吃瓜”，夏天是各种瓜类老练的时节，瓜类大多含水量高，热量低，养分丰厚，很合适天热的时分吃。

　　夏至一宝是什么呢？俗话说：“春吃芽，夏吃瓜”，这一宝是冬瓜。它是夏天老练的一种蔬菜，却由于表皮覆盖了一层白色物质，像冬天里被霜打过的瓜，因此得名冬瓜。冬瓜为什么是夏日补水榜首瓜？是由于它每100克可食用部分含有96.9克水分，比黄瓜、西瓜都高，所以被称为“夏日补水榜首瓜”。

　　冬瓜的养分价值很高，每100克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，钾78毫克，钙20毫克，维生素C18毫克，磷12毫克，以及很多维生素和矿物质。

　　意思便是暑气到了结束了，果不其然啊，处暑往后这几天昼夜温差变大了，正午仍是骄阳似火，到了夜晚凉快的要盖条毯子了，间隔“凉秋”也就不远了，关于饮食方面则要多补水、多清淡、少辛辣、少油腻，比方抓住吃吃冬瓜仍是很好的。

　　咱们知道在冬天，尤其是北方，由于空气枯燥等要素，人们极简单上火，这样的话，在饮食搭配上也一定要重视去火菜肴的组织。冬瓜便是一种非常重要的去火食材，在制造上假如非常讲究的话，那么这道菜在某一种意义上讲，是契合人们在冬天或许简单上火活跃的需求的。

　　来历：【大河健康报】入夏，很多人会有汗出不透、浑身不爽的感觉。严峻的更难以想象的是皮肤出油、起痘，体会加剧，口臭、口腔溃疡重复发生，麦粒肿突然袭击等“上火”症状。其实，这便是湿热之气侵袭人体所造成的！01、祛湿热，吃冬瓜想要祛除这扰人的湿热，冬瓜肯定是首选！