哈密瓜是甜瓜的一个种类，它的特点是汁水多，滋味甜美，首要产于新疆的吐鲁番盆地和哈密盆地，瓜肉肥厚，洪亮爽口，含糖量高达21%，养分十分丰厚。

　　清朝时，新疆哈密王把此瓜作为贡品献给康熙皇帝，康熙十分喜欢，就赐其名为“哈密瓜”。哈密瓜有“瓜中之王”的美称，除了糖分高，还含有多种维生素、矿物质、纤维素等，其中铁含量比鸡肉多3倍，比牛奶高17倍；维生素含量比西瓜、苹果高出数倍。

　　哈密瓜有益于心血管健康，由于其含有十分多的维生素C和B族，有抗凝效果，因而其可以更好的下降血液粘稠度，避免血液凝聚的构成，一起其含有钾元素，有助于运送氧气到心脏，以调理体内的水液平衡。

　　1、搬动哈密瓜应轻拿轻放，不要碰伤瓜皮，受伤后的瓜很简单蜕变腐朽，不能贮藏。

　　4、挑选哈密瓜，一是可以用手摸一摸，假如瓜身坚实微软，老练度就比较适中。假如太硬则不太熟，太软便是老练过度；二是可用鼻子去闻瓜，一般有香味的，老练度适中。没有香味或香味淡漠的，是老练度较差的，可以放些时分再吃。

　　首要，咱们咱们可以经过调查哈密瓜的瓜皮来挑选哈密瓜，好的哈密瓜瓜皮应该呈现出浅黄色或许浅绿色，色彩均匀；而欠好的哈密瓜瓜皮或许会呈现出浅黑色、发暗或许呈现穿伤等瑕疵。

　　其次，咱们还可以用闻瓜蒂的方法来挑选哈密瓜，好的哈密瓜瓜蒂应该散发出浓郁的香气，而欠好的哈密瓜瓜蒂有必定的概率会散发出一些不令人愉悦的滋味。

　　接下来咱们咱们可以经过用手悄悄按压哈密瓜来挑选，好的哈密瓜弹性杰出，而且稍微有一点软感，而欠好的哈密瓜或许会感觉太硬或许太软。

　　终究可以终究靠哈密瓜的分量来挑选，好的哈密瓜分量应该比较重，而且比较均匀，欠好的哈密瓜或许会在某些部分呈现空泛，分量轻。

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