2025年“甜梨”萝卜新种类及配套技能演示现场观摩会，近来在重庆綦江区永新镇成功举行。本次观摩会由綦江区农业村庄委员会与市农科院一起安排，汇聚了市区两级农业主管部门负责人、职业专家、栽培大户、加工公司代表及媒体记者等百余人，当地检测查验“甜梨”萝卜新种类及配套技能演示现场观摩“綦蔸1号”的田间体现与配套技能的集成使用效果。

　　演示田内，“甜梨”萝卜成畦连片，叶色碧绿、直立，长势均匀。现场采收的萝卜个头匀称、表皮光亮、根形鸭梨形、红颈，切开后肉质皎白细腻，取得与会者共同好评。该种类由重庆市农业科学院十字花科蔬菜团队历时八年攻关选育而成，具有以下杰出特性：

　　高产稳产：在演示区均匀亩产打破6000斤，较本地主栽种类增产20%以上；

　　同步演示的“三减三增”绿色高效栽培技能——经过减农药、减化肥、减人工，完成增产值、增质量、增效益——成为另一大亮点。技能人员现场讲解了土壤改良、水肥一体化、病虫害生态防控等关键环节，展现了标准化出产途径。

　　重庆恒雨浓农业科技有限公司董事长高云介绍，本年公司在綦江区永新镇高家湾村栽培了名为“甜梨”生果萝卜，面积达100多亩，亩产约6000斤，估计总产值可达60万斤左右。下一年方案将栽培规划扩展至500多亩，估计产值有望提高至300万斤。现在，“甜梨”生果萝卜已连续上市，并受到了顾客的喜爱，该项意图施行有用带动了当地200多户农人增收致富。

　　重庆欧亚食品安全评价中心主任朱勇表明：‘甜梨’是针对区域生态特色和商场消费趋势定向培育的打破性高端果菜兼用型种类，不只产值与风味统筹，更经过配套绿色技能完成了出产方式的晋级，代表了大健康布景下蔬菜工业的开展方向

　　重庆慕邦食品安全科技服务有限公司现在已与中商国财财物办理有限公司、我国农产品流转经纪人协会等树立战略协作，一起树立农产品产销对接与交易促进渠道。公司已与韩国等82个国家展开农产品出口协作，未来期望将“甜梨”萝卜归入国际化供应链，推进更多优质我国农产品走向世界。

　　綦江区农服中心主任金济着重：“萝卜是綦江的传统特色工业，但以往受限于种类退化与出产技能滞后，工业潜力未能充沛开释。‘“甜梨”’及其配套技能的落地推行，是科技赋能传统农业的生动实践，将为本地萝卜工业提质增效、农人安稳增收注入微弱动力。”

　　以此次观摩会为关键，綦江区将环绕“甜梨”加速工业化布局：一方面推进树立标准化出产演示基地，强化技能培育和练习与服务网络；另一方面着力打造“綦江萝卜”地舆标志品牌，规划开发萝卜干、泡菜、即食产品等深加工系列，提高工业附加值与商场影响力。

　　本次观摩会不只是新种类、新技能的展现窗口，更为传统蔬菜产区的转型晋级供给了系统化解决方案。一颗萝卜，联通了科研、出产、商场与效益，正成为綦江推进农业高水平质量的开展、绘就村庄复兴新图景的重要载体。